Мангал чемоданчик

Плюсы и минусы мангала-чемодана, мастер-класс по изготовлению

Мобильные мангалы завоевали огромную популярность среди любителей отдыха на природе. Они стали одними из главных приспособлений для приготовления пищи на открытом огне. Заслуживает внимания такое полезное устройство, как мангал чемодан, который отличается от стационарного меньшими габаритами, легким весом и возможностью складываться в конструкцию наподобие дипломата. Чтобы понять, что это за изделие, имеет смысл рассмотреть преимущества и недостатки, отличительные особенности разных типов, ознакомиться с инструкцией по изготовлению необычного приспособления своими руками.

Преимущества и недостатки конструкции

Изделие используется во время пикников, туристических походов для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд. В сложенном виде выглядит как обычный чемодан с ручками, в разобранном его сложно отличить от привычного всем варианта. У мобильного мангала есть серьезные преимущества перед стационарным. Перечень основных плюсов:

  • легкость (весит в среднем 5-8 кг);
  • компактность (в виде чемодана легко и удобно транспортируется);
  • надежность (при правильной эксплуатации прослужит не один сезон);
  • простота (собрать легко, словно конструктор);
  • возможность сделать своими руками.

Из-за особенностей конструкции компактный мангал в кейсе имеет несколько недостатков:

  • тонкие стенки (ради небольшого веса приходится жертвовать толщиной изделия, которое в итоге почти не удерживают тепло);
  • быстрый износ (если часто собирать и разбирать, может прийти в непригодность достаточно быстро);
  • неустойчивость (складная конструкция и маленький вес могут привести к опрокидыванию переносного изделия).

Портативный мангал требует особого обращения, ответственному хозяину преждевременная поломка переносного устройства не грозит. Главное – не давать перегреваться конструкции и следить за ее чистотой. При соблюдении данных рекомендаций отдых на природе с ароматным шашлыком или овощами принесет огромное удовольствие.

Разновидности

Виды мангалов с чемоданом различаются в зависимости от конструкции, количества элементов для сборки. В продаже можно найти:

  1. Разборные варианты (конструкторы) – состоят из отдельных частей и собираются непосредственно перед использованием. Составные части конструкции: ножки, днище, боковые и продольные стенки. Изделие характеризуется компактностью, но требуется более длительное время сборки.
  2. Со съемной жаровней– такой мангал предусматривает снимаемые ножки, но цельную конструкцию прямоугольной формы. Времени на сборку уходит намного меньше, чем у первого варианта, но в компактности подобное устройство значительно ему уступает.
  3. Дипломат – обычно это полностью собранная конструкция, которая компактно складывается в форме указанной сумки. Основной минус – недолговечность, так как после каждого использования металл деформируется.

Разборный ДипломатСо съемной жаровней

Размеры изделия

У переносного очага должны быть компактные размеры, ведь от этого зависит вес, что очень важно при транспортировке. При расчете габаритов необходимо учитывать следующие факторы:

  • длина шампура (один из основных параметров);
  • планируемый объем приготовления продуктов (для большой компании следует выбрать мангал подлиннее);
  • габариты багажника (тоже немаловажный параметр для удобства транспортировки).

Следует помнить, что расстояние между шампурами должно быть около 100 мм, что позволит вращать их в процессе жарки без каких либо проблем.

Рекомендуемый размер складного мангала – 600 х 300 мм с высотой бортиков 200 мм и ножками 300 мм. Что касается расстояния от днища до шампуров, то оно не должно превышать 20 см, иначе потребуется больше жара, а это негативно влияет на тонкий металл. Также не стоит делать его меньше 15 см, в противном случае мясо будет подгорать. Минимальный и максимальный размеры мангала-чемодана подбираются индивидуально исходя из указанных выше факторов.

Мастер класс по изготовлению своими руками

Процесс изготовления мангала своими руками не представляет особой сложности. С работой справятся и новички, и даже женщины при наличии навыков. Работа состоит из нескольких этапов: выбора материла и инструментов, создания чертежа и непосредственного изготовления изделия.

Материалы и инструменты

Основной материал для создания портативного очага – листовой металл толщиной 2-3 мм. Днище рекомендуется делать толще (5 мм), чтобы оно было прочным. Лучше всего подошла бы нержавеющая сталь, но она не соответствует основным требованиям к металлу: легкость, тугоплавкость, прочность, устойчивость к коррозии и нетоксичность. Также данный материал деформируется в процессе эксплуатации. В качестве ножек можно использовать арматуру (10 мм) длиной не более продольной стороны днища или другие пруты аналогичной толщины.

Необходимые инструменты:

  • электролобзик по металлу;
  • сварочный аппарат;
  • болгарка с кругами по металлу;
  • измерительный инструмент (рулетка);
  • дрель со сверлами по металлу.

Создание чертежа

Перед работой с металлом следует изобразить будущий раскладной мангал в чемодане на бумаге. Для этого нужно начертить каждую деталь с проставлением соответствующих размеров. Важно обратить внимание на следующие моменты:

  1. Днище представляет собой прямоугольник размером 600 х 300 мм с дополнительными полосами по 40-50 мм с каждой из четырех сторон. Последние будут загибаться, образуя боковины.
  2. Продольные стенки – два прямоугольника длиной 600 мм с дополнительными боковинами (10-20 мм), на которых расположены пазы. Последние нужны для торцевых стенок. На одной из широких сторон имеются углубления для шампуров (с расстоянием в 100 мм).
  3. Торцевые стенки – две трапеции или прямоугольника с узкой стороной в 300 мм и широкой, зависящей от угла наклона продольных элементов. По бокам делаются шипы для входа в пазы боковин стенок.

Другие чертежи можно легко найти в интернете, после чего перенести на стальной лист. Делается это следующим образом: согласно размерам, указанным на рисунке, следует начертить на металле соответствующие линии, по которым в дальнейшем будет производиться резка. Необходимо точно соблюдать размеры и не экспериментировать, ведь в итоге детали могут не сойтись друг с другом.

Этапы изготовления

Когда материалы, инструменты и чертежи готовы, самое время перейти к непосредственному изготовлению переносного мангала. Этапы работы:

  1. Чертежи переносятся на листы металла. Вырезаются все детали и сверлом проделываются соответствующие отверстия (в боковинах днища). Пословица «семь раз отмерь — один отрежь» как нельзя лучше применима в изготовлении изделия, ведь испорченные заготовки уже не удастся исправить.
  2. На данном этапе сгибаются четыре боковины днища и по два элемента продольных стенок. После этого детали примеряются.
  3. Продольные стенки соединяются с днищем с помощью приваренных петель. Убираются зазоры между согнутыми боковинами. Снизу привариваются четыре гайки по углам для ввинчивания ножек, на концах которых далее делается резьба подходящего диаметра.
  4. Если все сделано правильно, то уже на этом этапе должен получиться барбекю мангал в чемодане. Для предварительной сборки к днищу прикручиваются ножки, затем расправляются продольные стенки, после чего вставляются торцевые. Мобильный очаг почти готов!

Когда радость от удачной сборки пройдет, стоит подумать о полезных и даже необходимых мелочах, без которых изделие не будет завершенным. Прежде всего, это ручка, которая приваривается к боковине днища. Без нее конструкция – просто складной мангал, ничем не напоминающий чемодан. Также большую пользу принесет фиксатор. При транспортировке боковые стенки неизбежно будут открываться, поэтому их стоит соединить крючком или щеколдой. Для более привлекательного внешнего вида складной мангал можно покрыть аэрозольной краской, выдерживающей температуру до +600 ºС.

Вырезаем дно по чертежу Изготавливаем боковые стенкиСхема сборки Крепим боковые части ко дну Соединяем с основной конструкцией другие элементы Крепим фиксатор Готово

Полезные советы

Эти рекомендации помогут избежать ошибок, и сделают использование изделия максимально комфортным, долгим:

  1. При выборе следует обратить внимание на сталь. Она должна быть жаропрочной, а не жаростойкой. Дело в том, что последняя может сильно деформироваться в процессе эксплуатации.
  2. Алюминиевые ножки не годятся для переносного мангала. Если центр тяжести будет располагаться вверху, это сделает конструкцию очень нестабильной, что может привести к опрокидыванию.
  3. Мангал-чемодан можно изготовить и без сварки, используя сборку «в паз». На боковых деталях необходимо сделать Г-образные выступы и зашлифовать углы для безопасности.
  4. Изделие можно обработать антикоррозионным средством. Также подойдет воронение металла для защиты от механических повреждений и более высокого сопротивления огню.
  5. Все подвижные элементы (например, петли) следует смазать машинным маслом для их долговечности, избавления от противного скрипа.

Мангал-чемодан – великолепная возможность радовать себя сочным и ароматным шашлыком где угодно, не разводя при этом костер. А с предложенным выше руководством по самостоятельному изготовлению такого приспособления это еще и повод сделать практичное изделие своими руками. При наличии желания мангал-чемодан можно приобрести в специализированных магазинах или заказать в интернете.

Можно использовать алюминиевые ножки Чтобы сделать мангал без сварочного аппарата, можно использовать Г-образные детали Выбирайте только качественную сталь

Отдых с семьей или друзьями на природе часто сопровождается приготовлением шашлыков. Но никто не станет брать с собой стационарную варочную установку. Разведение костра на земле тоже не выход – в ветреную летнюю пору это может спровоцировать пожар. Гораздо удобнее обзавестись раскладным мангалом из металла.

Он отлично подойдет для пикников, туристических походов. Его несложно изготовить самостоятельно. Необходимо просто следовать пошаговым рекомендациям мастеров.

Особенности его конструкции

Мангал раскладной, поэтому отличается компактностью и легкостью. Он не займет много места в машине. Большинство шашлычниц имеет форму чемодана. Комплектуется в защитный чехол или сумку. Раскладной мангал должен быть:

  1. Прост в монтаже. Чтобы при сборке конструкции использовался минимум инструментов.
  2. Долговечным. За основу лучше брать нержавеющую сталь. Такой материал не прогорит.
  3. Безопасным в эксплуатации. Его использование не должно спровоцировать ожоги или пожар.

Фото: изделие в полностью разобранном виде

Любая модель состоит из 6 основных деталей:

  • дна из листа металла;
  • рамы из уголков, которая фиксируется четырьмя трубками;
  • бортов, двух продольных и двух боковых;
  • четырех ножек;
  • колосника;
  • крепежных элементов (болтов с гайками, шайб, граверов).

Чем легче мангал, тем более тонкие металлические листы использовались при его изготовлении. Следствием работы такой конструкции будут низкая теплоемкость, быстрое прогорание.

Рекомендуемые размеры

Раскладной мангал бывает разных размеров в зависимости от длины используемых шампуров. Для походных условий хорош вариант размером в 40–60 см. Ножки также делаются меньше, достаточно будет длины в 50 см.

Фото: туристический мангал

Рекомендуемые габариты дорожного типа изделия в разобранном виде:

  • ширина – 30–40 см;
  • высота корпуса – 60 см, бортиков – 13 см;
  • длина – 60–65 см.

Стоит учесть, что мясо в такой шашлычнице должно находиться на высоте 20–30 см от жара. Шампуры же будет удобнее переворачивать, если они уложены на расстоянии 10 см друг от друга.

Подготовка инструментов и материала

Основой надежного мангала станет лист нержавейки или жаропрочной стали толщиной от 2 мм. Для ножек нужно приобрести арматуру диаметром 10 мм. Подойдут и металлические уголки с полкой 25 мм.

Фото: процесс сборки изделия

Из инструментов рекомендуется подготовить:

  • болгарку;
  • электролобзик;
  • угловую шлифовальную машину;
  • ножовку по металлу;
  • рулетку;
  • дрель;
  • болты, гайки.

Предварительно рекомендуется составить чертеж будущей конструкции.

Для раскладных мангалов-чемоданов и мангалов-дипломатов следует составить пошаговую схему сборки и разборки.

Хорошо подойдет для этого проект в графическом редакторе, чтобы увидеть будущую конструкцию с разных ракурсов.

Варианты складных мангалов своими руками

В зависимости от количества используемых деталей и требований владельца, бывают двух видов:

  1. Разборной или конструктор. Состоит из отдельных элементов: боковин, днища, ножек, продольных стенок.
  2. Со съемной подставкой (ножками). Корпус цельный и имеет прямоугольную форму, а опоры к нему прикручиваются уже на месте.

Более сложен в самостоятельном изготовлении первый вариант, поскольку для сборки частей нужны посадочные отверстия.

Пользователи часто ищут:

  • Коптильня из баллонов
  • Мангал с электроприводом шампуров
  • Мангал из пропанового баллона

Рассмотрим на примерах этапы создания таких конструкций.

Самодельный чемоданчик для приготовления шашлыка

Походный вид мангала с удобной ручкой. Средняя длина в разобранном состоянии – 60–80 см, толщина до 5 см. Внутрь чемоданчика поместятся шампура, а для барбекю и решетка-гриль.

Фото: компактная шашлычница в форме чемодана

Порядок его изготовления следующий:

  1. Из стального листа вырезается болгаркой дно конструкции.
  2. С обоих боков делаются отверстия 10 мм для доступа воздуха.
  3. Боковины режутся размерами 600*200 мм и загибаются. Чтобы компактно сложить их внутрь кейса, между ними и дном приваривают 2 небольших навеса.
  4. Делаются торцы изделия. Крепятся к боковинам и дну через прорези, как часть пазла.
  5. Создаются опоры для мангала. Снаружи дна по углам сваркой фиксируют 4 гайки, в которые будут вставляться ножки.
  6. Их делают из арматуры длиной 50–60 см, диаметром 8 мм. На каждом прутке нарезают по сантиметру резьбы М8.
  7. К жаровне вкручиваются ножки.

А чтобы чемодан не распался на детали при транспортировке, на одной из стенок рекомендуется сделать крючок или замочек.

Мангал-дипломат

По конструкции очень схож с первым вариантом. Максимальная толщина 4 см. Имеет ручку для переноса.

Для его изготовления лучше брать лист нержавеющей стали толщиной от 3 мм. Это значительно продлит срок эксплуатации изделия.

Фото: складной мангал из тонколистовой стали. Такой вариант прослужит не долго. Металл будет деформироваться после каждого использования по назначению.

Детали наиболее простого дипломата имеют следующие размеры:

  • дно – 300*500 мм;
  • высота бортов – 50 мм;
  • короткие боковины 150*300 мм;
  • длинные боковины 150*500 мм.

В двух последних элементах делаются отгибы, чтобы они держались между собой. В разобранном виде на дно укладываются малые стенки, шампуры, решетка, из двух длинных боковин получается крышка.

Ножки и другие детали монтируются по той же инструкции, что и для мангала-чемодана.

Для придания конструкции эстетичного вида необходимо выполнить покраску термоустойчивым средством. Рекомендуемый цвет – черный. Подойдет краска в баллончиках. Она выдерживает температуру до +6000 С. При частом использовании покрытие необходимо периодически обновлять.

Фотогалерея готовых изделий

Пример сборного мангала из стали. Ножки сделаны из металлических уголков. Все детали вставляются в пазы.

Фото: такую конструкцию можно купить в каждом супермарките.

На этом фото небольшая шашлычница с раздвижной подставкой под казан. Материал – нержавейка.

Фото: мангал с подставкой под казан. Вот это изделие уже надежнее, прослужит дольше. Но менее компактное, более тяжелое. Толщина металла 2 мм.

Заводской вариант разборного дипломата. Дополнен разделочным столиком и решеткой для гриля.

Самодельные конструкции разных размеров из железа.

Фото: долговечные изделия из листового металла 5 мм. Прослужат долго, главное поберечь от коррозии.

Цены на заводские мангалы

Приобрести готовое изделие можно в магазинах или заказать по интернету. Причем во втором случае товар обойдется на 10–15% дешевле. Если же хозяева хотят иметь уникальную конструкцию, следует пригласить в помощь специалиста.

Цены на разборные мангалы колеблются от 500 рублей до 17 тысяч рублей. Все зависит от качества металла, наличия кованых элементов, дополнительных комплектующих.

Фото: мангал «Турист» – хороший покупной вариант

Средняя цена складного кованого изделия – 3 тысячи рублей. Чемодан из нержавеющей стали обойдется в 6 тысяч. Простой разборной мангал размерами 50*30*50 см с 6 шампурами стоит от 980 рублей. За дипломат с сумкой придется отдать от 3300 рублей.

Самоделка же выйдет намного дешевле и долговечнее заводской модели, поэтому стоит приложить немного усилий, сделав мангал самому, и радовать семью и друзей вкусными горячими блюдами на природе.

Удобный складной мангал дипломат

Мангал дипломат, сделанный своими руками, удобен при транспортировке и не занимает много места в автомобиле. Давайте рассмотрим, что потребуется и как сделать мангал чемодан своими руками.

Конструкция

Такой складной мангал удобен прежде всего, тем что все детали (за исключением ножек) неотъёмные, и потерять их не получится. То есть, всегда, беря с собой, вы получаете мангал, а не конструкцию без одной нужной детали.
Размер мангала средний и это удобно для компании 4-6 человек (8, если готовы подождать своей очереди).
Сборка и разборка элементарная и быстрая.
Вес мангала чемодана несколько больше, чем складного такого же размера, но для перевозки в авто это не так важно.

Мангал состоит из четырёх частей:

  • Дно;
  • Боковые стенки по длине;
  • Боковые стенки по ширине;
  • Ножки.

Как сделать самому

Мы будем использовать стальной уголок и листовое железо 3 мм. Брать более тонкие листы не строит: от жара мангал коробится и нарушается геометрия, а это важно для складной конструкции на шарнирах.
Применение нержавеющей стали даст долгий срок службы, но и большую цену. Поэтому считайте сами, а мы рекомендуем изготовить из обычной стали и покрыть изделие термокраской.

Чертежи

Дно

Продольная боковина

Продольная боковина (заготовка под гибку)

Поперечная боковина (короткая)

Ножка

Дно

К пластине по контуру приварить уголок.
Просверлить сквозь уголок 4 отверстия и нарезать резьбу М10.

Боковины

Продольные боковины крепятся на шарнире ко дну, а поперечные — вкладываются между.

Продольные:

  1. Вырезать заготовку.
  2. Просверлить отверстия для воздуха.
  3. Сделать пропилы для шампуров: на одной боковине в виде щелей, на другой — треугольной формы.
  4. Загнуть боковые полочки. Чтобы боковины вышли одинаковые, гнуть их можно вместе.
  5. Просверлить отверстие под шарнир — болт М10. В собранном виде с дном, стенка должна раскладываться на 90о, а в сложенном — ровно лежать поверх дна.

Поперечные:

  1. Вырезать заготовку.
  2. Просверлить вентиляционные отверстия.
  3. Приварить квадраты 2*2 см, так чтоб получились пазы (нужно 8 квадратов на одну сторону).

Ножки

Размер ножек: от 30 см до 47 см (внутренний размер дна). Больше не нужно — не поместятся внутрь.

Ножки нарезать из прутка или трубы Ø 12-14 мм. На одном конце нарезать резьбу М10.

Окраска

Покрасьте конструкцию в 2-3 слоя термокраски. Резьбу на ножках красить не надо.

Сборка

  1. Ко дну прикручиваются ножки.
  2. Боковые продольные стенки скрепляются с дном при помощи болтов (по 2 на стенку) и этот шарнир при эксплуатации не разбирается.
  3. Отогнуть продольные боковины под 90о.
  4. Вложить между ними стенки-вкладыши, так чтобы пазы зацепились за отогнутые края боковых стенок.

Мангал готов.

В собранном виде это небольшой чемоданчик-дипломат, а в разложенном — среднего вида мангал. Для удобства можно прикрепить ручку переноски и защелку чтобы стенки не раскрывались.

Видеоинструкция

Как сделать этот мангал, рекомендуем посмотреть:

Как изготовить мангал-чемодан своими руками

Для тех, кто часто выезжает за город на шашлыки, самый практичный вариант мангала — разборная шашлычница из нержавеющей стали с ручкой для переноски. Если у вас есть навыки работы с металлом и необходимые инструменты, самостоятельно сделать переносной мангал-чемодан своими руками несложно.

Преимущества шашлычницы-чемодана

Мангал-чемодан отличается небольшими габаритами и весом, легко помещается в багажник автомобиля. Конструкция устройства достаточно проста, что позволяет собрать его за минимальный промежуток времени. Ручка чемодана обеспечивает удобство при переноске изделия.

Мангал нужно периодически чистить, ведь в процессе эксплуатации на стенках появляется копоть и грязь. Разборное изделие легко поддаётся чистке, так как всегда можно добраться даже до самых труднодоступных мест.

К достоинствам мангала-чемодана отнесят также его долговечность (особенно при изготовлении из нержавеющей стали), безопасность (железо не горит) и относительную дешевизну.

Проектирование изделия

Перед началом работы следует подготовить проект будущего мангала. Схемы можно скачать из интернета. Но при их использовании результат не всегда будет соответствовать ожиданиям. Поэтому предпочтительнее разрабатывать чертежи самостоятельно, тем более что это совсем нетрудно.

Подробный чертёж разборной шашлычницы-чемодана с указанием размеров конструкции

Шашлычница-чемодан в разобранном и собранном виде

Схематический рисунок мангала с указанием примерных размеров

Важно продумать каждую мелочь и всё предусмотреть, чтобы готовое изделие идеально подходило для заданных условий эксплуатации. Начертить чертежи можно карандашом на бумаге или в специальных компьютерных программах, таких как Компас, AutoCAD или SolidWorks. При самостоятельном проектировании нужно следовать таким принципам:

  • Изделие должно включать в себя минимальное количество составных частей, чтобы шашлычницу можно было легко и быстро собрать и разобрать.
  • Детали должны быть небольшими, чтобы их было удобно транспортировать.
  • При выборе длины ножек следует помнить, что высота мангала в разложенном виде должна составлять около 1 метра (плюс-минус 200 мм).

Изготовление мангала-чемодана

Самостоятельно смастерить мангал-чемодан совсем несложно. Главное, правильно подобрать листы металла, приготовить нужные инструменты и соблюдать инструкцию по изготовлению.

Какие материалы и инструменты понадобятся

Металл для шашлычницы должен быть достаточно лёгким, но прочными; устойчивым к коррозии и иметь большую температуру плавления. Для изготовления лучше всего использовать листовое железо из тугоплавких металлов. Наиболее подходящим материалом является нержавеющая сталь.

Боковые стенки лучше всего изготавливать из листов металла толщиной от 2 до 3 мм. Если использовать материал тоньше, он будет деформироваться. Из более толстого железа изделие получится слишком тяжёлым.

Поскольку нижняя часть мангала больше остальных страдает от контакта с огнём, имеет смысл изготовить её из пятимиллиметровой нержавеющей стали. Для ножек можно использовать металлические прутья диаметром 10 мм.

Из инструментов требуется подготовить:

  • ножовку по металлу;
  • шлифовальный станок;
  • рулетку;
  • дрель;
  • сварочный аппарат.

Пошаговая инструкция по изготовлению

Изготавливают мангал-чемодан в несколько шагов:

  1. Чертёж переносится с бумаги на металл и вырезаются требуемые детали.
  2. К днищу по углам конструкции привариваются 4 гайки для прикручивания ножек.
  3. Приваривается ручка для удобства переноски.
  4. Прикрепляется фиксатор, на который чемодан будет закрываться.
  5. После полировки металлических деталей в нижней части боковых стенок требуется просверлить несколько отверстий диаметром от 10 мм. Они будут обеспечивать приток воздуха.
  6. Собирают подготовленные части изделия.

Защита металлического изделия от коррозии

Чтобы самодельный мангал служил как можно дольше нужно при хранении и эксплуатации позаботиться о защите металла от коррозии. Для этого подвижные элементы (навесы, если они используются) на зиму рекомендуется смазывать.

Для защиты от коррозии металлические составляющие рекомендуется покрасить специальной краской. Но самыми надёжными являются порошковые красители, используемые на производстве. Чтобы покрасить изделие таким красителем, мангал необходимо разобрать на части, каждую деталь обработать порошком и поместить в специальную печь. После этой процедуры металл становится устойчивым к высоким температурам и к механическим повреждениям. Если для изготовления использовалась только нержавеющая сталь, о защите от коррозии можно вообще не беспокоиться.

Если купить разборной мангал в интернет-магазине, такое изделие обойдётся от 1 000 до 18 000 рублей. Шашлычница из нержавеющей стали стоит от 3 000 рублей. Дешевле сделать мангал-чемодан своими руками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *