Мангал с крышей и печкой, фото

Мангалы из металла с крышей: конструкция своими руками

С приходом летнего сезона человеку трудно усидеть дома, особенно когда приближаются праздники. В это время он отправляется на дачу либо на открытую местность. Нужно согласиться, что никакое застолье, проводимое в этот промежуток времени, не обойдётся без традиционного блюда — шашлыка. Конечно же, природа не следует капризам человека, поэтому даже в летние праздники на улице может начаться дождь. В этой ситуации как нельзя лучше поможет мангал с крышей.

Мангал с навесом

Приготовить овощи, мясо, рыбу и другие вкусные блюда можно различными способами. Самым популярным считается — приготовление на мангале, оно помогает придать пище особенный запах и вкус.

Поездка за город на открытую местно чаще всего включает в себя установку переносного мангала небольшого размера. Но для использования в домашних условиях можно создать конструкцию более крупного размера, а именно мангал с крышей. Для создания такой конструкции можно использовать простой метал, а можно и другие материалы.

Мангалы для дачи с крышей, конечно же, считаются бесспорными лидерами среди других конструкций, которые созданы для приготовления шашлыка. Кроме привлекательного вида, они также считаются более практичными и удобными. Очень часто при производстве дополнительно применяют элементы отделки и ковки.

Конечно, простой мангал под крышей дома, чтобы защитить пищу от попадания влаги. Но такой вариант считается пожароопасным, и не во всех случаях кровля выступает настолько, чтобы послужить навесом.

Главным и наиболее весомым достоинствам мангала с дополнительной крышей — защита кулинара, а также продуктов питания при готовке от природных осадков и палящих солнечных лучей. При этом жарить шашлык на таком устройстве можно будет круглый год, несмотря на погоду.

Несмотря на весомые достоинства устройства, такие мангалы также обладают и своими недостатками:

  • высокая цена, особенно в том случае, когда имеются дополнительные элементы ковки;
  • такая конструкция считается совсем немобильной, поэтому взять её вместе с собой на природу будет невозможно. Основательный мангал в некоторых случаях сложно сдвинуть с места даже у дома.

Основные виды мангала с крышей

Выбор готового устройства с навесом не будет ограничиваться простой конструкцией. Есть множество видов мангала, среди которых можно будет выбрать именно тот, что будет максимально подходить к:

  • предъявляемым требованиям с точки зрения использования и эстетичного вида;
  • финансовым возможностям человека;
  • вкусовым предпочтениям.

Существует множество моделей мангалов с навесом. Главными разновидностями устройств считаются:

  • мангал-барбекю;
  • с казаном;
  • мангал-беседка;
  • с печкой;
  • с дополнительным столом.

Каждый описанный вид обладает своими характеристиками использования и выполняет особые функции при готовке. Приготовление продуктов в такой конструкции становится настоящим удовольствием.

Крыша может быть создана таким образом, чтобы весь дым, который поднимается вверх, выходил через своеобразную вытяжку. Хотя во многих случаях кровля создаётся покатого типа. Такая конструкция помогает осадкам не застаиваться, а дополнительно установленные желобки и сетка создают полноценный отвод лишней воды.

Создание своими руками

Многие предпочитают создавать мангал с крышей своими руками. В этом случае можно создать действительно хорошую модель, аналоги которой найти будет невозможно. Если вы обладаете определёнными строительными навыками, то создать такую конструкцию будет нетрудно.

Составлять чертёж конструкции в этом случае лучше всего будет профессионалам. Которые смогут с точностью определить все параметры устройства и учесть все требования хозяина. Это исключит возможность переделывания изделия в будущем.

Постоянное расположение любого устройство будет предполагать создание крепкого фундамента. Мангал с крышей в этом случае не будет исключением. Ножки лучше всего будет глубоко погрузить в основание —это поможет придать особую надёжность и фиксацию конструкции.

Аккуратность проведения работ по сварке повлияет на качество и внешний вид готового изделия. Все швы нужно хорошо зачистить специальным препаратом, который не даст возникнуть коррозии.

При использовании мангала пользователь может выявить некоторые недочёты расчётов, которые можно легко исправить. Чтобы не допустить поломки устройства, в процессе создания конструкции следует использовать метал только лучшего качества, на котором не будет никаких дефектов.

Толщина металлического листа окажет влияние на время использования готовой конструкции. Такой металл при периодическом воздействии огня и перепадах температуры также может сильно ухудшить свои характеристики.

В самом мангале нужно обязательно создать отверстия определённого размера. Они помогут создать определённую тягу при горении дров. Помимо этого, можно сделать специальные прорези для создания более надёжного крепления шампуров при жарке пищи.

Следуя заранее нанесённой разметке, на металле нужно вырезать фрагмент будущей конструкции. При этом с каждой стороны нужно оставить по 3−4 дополнительных сантиметров стыков. С помощью специальных болтов сварочного устройства происходит сборка мангала с креплением главных частей друг к другу.

По окончании сборки можно начать крепление крыши на мангал, что предполагает применение дополнительных прутов и уголков для создания надёжного каркаса. Высота стоек будет определена индивидуально в зависимости от выбранного варианта конструкции. Наилучшей альтернативой простому мангалу станет устройство с монтированной крышей.

Строение крыши

Так как крыша будет устанавливаться на не совсем простом объекте, то ей придётся выдерживать особую нагрузку, например, высокие температуры либо обволакивание дыма.

Мангал, как главный атрибут для комфортного отдыха за городом, существует почти у каждого дачника. Он может покупаться по случаю либо создаваться по вдохновению. В любом из этих случаев вам останется лишь немного улучшить устройство, создав на нём надёжную крышу.

Для установки такого устройства лучше всего использовать лишь прочные материалы. Жар, идущий снизу, будет провоцировать процесс образования своеобразного конденсата сверху, поэтому приоритет нужно отдавать материала, которые будут обладать следующими качествами:

  • влагостойкость;
  • жаростойкость.

Лучше всего реагирует на перепады температуры и повышенную влажность профнастил. У листа из металла такого класса есть особое полимерное покрытие, которое не даёт ему ржаветь и добавляет особой красоты. Вы сможете найти профнастил именно в том цвете, который будет хорошо смотреться с общей стилистикой участка.

Опорный каркас для такой крыши можно создать, сварив металлический профиль и трубы. Хорошая крыша получится из:

  • металлочерепицы;
  • шифера;
  • керамочерепицы.

Сотовой карбонат же для этого использовать не стоит. От воздействия высокой температуры он может просто загореться.

Какого размера создать крышу для мангала — решать только вам. Сам показатель будет зависеть от того, какие именно задачи на неё нужно возложить. В любом случае крыша должна превышать общую площадь оборудования. Только так она сможет полностью защитить угли, а также пищу от воздействия дождя и ветра. Лучше всего будет выбирать материал с некоторым запасом.

Какой именно использовать материал — можно рассчитать по специальному рабочему чертежу, если. Без создания плана все деньги могут быть потрачены просто так. Хотя на самом дачном участке всегда найдётся применение даже самым маленьким обрезкам современных кровельных материалов.

Если говорить о формах крыш над мангалом, то они могут быть самыми разными:

  • односкатный;
  • полукруглый;
  • арочного вида;
  • двускатный.

Каждый представленный вариант будет хорош в использовании по-своему. Крыша может создаваться капитальной либо облегочной, с трубой или же без неё. К созданию трубы стоит присмотреться тщательнее. Труба, находящаяся над жаровней, поможет улучшить качество тяги и защитит от слишком едкого дыма. Он не будет воздействовать на глаза готовящего пищу, и гостей, которые сидят поблизости. На создание пирамидального типа дымосборника хватит всего двух метров широкой трубы.

Решая, какую именно форму крыши выбрать, нужно помнить, что она должна хорошо смотреться в архитектурном строении самого участка. Особо важным этот факт становится для стационарных конструкций, которые будут находиться во дворе круглый год.

Как установить конструкцию

При особом желании можно создать стационарную конструкцию, не перемещая её по участку. Это является важным фактом, так как пространство возле мангала можно хорошо украсить, создав для этого неповторимый экстерьер, а именно:

  • установить рядом с мангалом уютную беседку;
  • выложить своеобразную дорожку из камней, кирпича либо плитки;
  • установить дополнительные лавки для отдыха;
  • посадить цветы и кустарники на некотором расстоянии.

В зависимости от того, какого размера будет установленное устройство, определяется участок его постоянного расположения. В непосредственной близости с самим домом такую конструкцию устанавливать не стоит. Дым при готовке может проникать в жилое помещение.

При определении с местом размещения мангала для готовки нужно помнить о том, что сырые продукты и уже готовую пищу переносить на дальние расстояния не следует. Запах от рыбы и мяса может выветриться ещё при переносе блюда на стол.

Мангал с крышей также должен обладать дворницей, где будут находиться запасы дровишек. Помимо этого, в такой конструкции есть все нужные полки, на которые можно поставить не только мясо, но и кухонную посуду и другую утварь, необходимую в приготовлении блюда. Сам мангал будет эксплуатироваться годами и не даст конструкции покрываться ржавчиной ранее установленного срока.

Как выбрать конструкцию

Есть несколько критериев, которые нужно в обязательном порядке учитывать при выборе устройства. При создании конструкции нужно учесть:

  1. Количество человек. Если в вашей семье присутствует от двух до трёх человек, то подойдёт самая простая конструкция (может, даже портативная).
  2. Вес. Если мангал планируется переносить с одного места на другое, то чем он будет меньше весить, тем лучше для пользователя. Если же он будет находиться на одном месте, то это может быть и довольно тяжёлое изделие, которое будет обладать сразу несколькими надёжными точками опоры. Так с ним будет намного проще работать.
  3. Вид прибора. Если вам важен такой фактор в устройстве, то лучше всего будет воспользоваться кованными мангалами, так как в этом случае ковка— это главный фактор.

Если же говорить о других критериях, то они будут не такими важными, так как не будут играть особой роли в конструкции и её использовании. Хотя выбирать предстоит самому пользователю, поэтому решать будут ли в конструкции дополнительные детали — только ему.

Установка ножек

Мангал, сделанный своими руками, хорош своей оптимальной высотой. При создании к жаровне можно будет прикрепить ножки совершенно любой высоты. При готовке с такими параметрами вам не придётся согинаться либо переворачивать шампуры присев на корточки. Определить оптимальную высоту ножек можно с помощью теста. Для этого берётся рулетка, одной ногой заступают на начало ленты, а после становятся прямо и сгибают руки в локтях почти под прямым углом. Такой показатель нужно зафиксировать.

От полученного показателя нужно и выбирать высоту жаровни, с помощью него вы получите нужную длину ножек. Установка лёгкого навеса на мобильном мангале будет лучшим вариантом. Такой навес хорошо защитит от воздействия внешней среды и не даст скапливаться едкому дыму поблизости с мангалом. У крыши навесного типа можно будет изменять угол наклона, а также регулировать общую высоту.

Проекты беседок с мангалом и барбекю: готовые варианты, советы и рекомендации

Обустраивая свой сад, важно помнить о том, что в целях достижения максимального комфорта, функциональности, можно дополнить свой участок не только традиционным мангалом или барбекю, но и целым садовым комплексом. Он может состоять из беседок, крытых, частично открытых веранд, навесов, рядом можно установить и разместить зону отдыха, обеденную группу, использовать массу различных интересных, оригинальных идей, задумок.

  1. Типы и дизайнерские оформления беседок
  2. Проекты и советы по строительству

Проекты беседок с мангалом и барбекю бывают очень разнообразными по своим внешним особенностям, габаритам, функциональности. Однако вот о чём действительно нужно не забывать – это о том, что в основе такой конструкции будут лежать только прочные, надёжные, долговечные материалы. Стальной каркас, а рядом с очагом, огнём и зоной нагрева, укладываются огнеупорные, негорючие и нетоксичные материалы.

Типы и дизайнерские оформления беседок

Беседки с мангалом и барбекю, фото которых вы можете просмотреть в данной статье, отличаются по своему внешнему виду, такие конструкции могут быть разборного типа, изготавливаться из поликарбоната. Однако наибольшей популярностью пользуются стационарные монолитные установки, которые возводятся на фундамент.

При этом изделия могут отличаться по своей форме, очертаниям: круглая, треугольная, квадратная, вытянутая, прямоугольная, многоугольная, несимметричная. Также по внешнему виду они различаются и могут быть следующими:

  • Закрытыми. Такие конструкции проектируются и возводятся по принципу простого домика, к их преимуществам относится то, что готовить, отдыхать в них можно круглый год, при любых погодных условиях;
  • Полуоткрытыми. Беседка или веранда будет частично открытой, об этом свидетельствует частичное или полное отсутствие некоторых стен, перегородок, оконных проёмов или дверей, вместо которых например оставляют просто арки, пустоты;
  • Открытыми. Такой вариант является самым простым, бюджетным в возведении, установка состоит из самого садового агрегата, который устанавливается внутри каркаса, выполненного из несущих перекрытий, балок и опор, сверху дополненных крышей, скатом, навесом.

Беседка и печка, установленная в конструкции открытого типа, может удачно дополняться, декорироваться различной растительностью, цветами, травой, кустами, деревьями.

На втором по значимости месте, стоит выбор дизайнерского оформления, стиля исполнения беседки или любой другой конструкции, внутри которой размещается садовая печка. Если вы не хотите придумывать нечто новое и оригинальное, всегда можно воспользоваться проверенными, популярными во все времена решениями, например основную часть каркаса собирают из металла, в то время как для облицовки используется плитка, керамогранит, природный или искусственный камень.

Печь беседка может быть выполнена в достаточно оригинальных, продуманных, интересных мотивах, важно при этом соблюдать выбранное направление и стилистику всех аксессуаров, архитектурных объектов находящихся на участке.

Стилистика барбекюшницы в саду может быть одной из следующих:

  • Лесные мотивы. Позволяют выполнить и организовать пространство около беседки и на участке с максимальной имитацией леса. Для этих целей используются различные кустики, деревья, деревянные фигуры, прокладываются узкие тропки, сама же веранда, в данном случае может быть деревянной (из брусьев, с добавлением веток). Для тех у кого есть время и желание создать уникальный объект и композицию, можно также озадачится и возвести беседку имитирующую хижину или павильон, на деревьях расположить гнёзда птиц;
  • Также выполнить оформление и подстроку беседки с мангалом можно и в деревенских мотивах. В этом случае можно использовать дерево, ветки, которые дополняются различными тканями, например занавесками, которые размещаются в дверных проёмах, на окнах и в арках. Сам сад дополняется деревянными заборчиками, колодцем, тематическими аксессуарами, глиняными горшками, цветами и другой тематической атрибутикой;
  • Выполнить оформление можно и в современном стиле, для которого характерно применение современных материалов и покрытий, таких как пластик, краска, декоративная штукатурка, определённые породы камня. Внешний вид постройки в современном стиле будет очень стильным, изысканным и дорогим;
  • Если вы хотите выполнить сборку и облицовку преимущественно из дерева, рекомендуем взять за основу Старославянские мотивы, для которых характерно наличие подходящей атрибутики и аксессуаров, например вырезных фигур, петушков, колодцев, бревенчатых лавок и столов в саду;
  • Большой популярностью сегодня пользуется сказочная тематика, например по мотивам сказки «1000 и 1 ночь». Дизайн беседки и мангала в этом случае будет очень оригинальным и броским, с характерными купольными крышами, ажурными арочными сводами, резьбой и узорами. В фасадах и аксессуарах преобладают яркие и насыщенные цвета, которые гармонируют и контрастируют с более пастельными и нежными тонами;
  • Если вы хотите максимально эффективно и рационально задействовать всё свободное пространство на участке, рекомендуем обратить внимание на такой стиль как минимализм, для которого характерно наличие только самого необходимого, плюс минимум аксессуаров и декора. Лучший вариант беседки с мангалом в стиле минимализм – это объект выполненный из поликарбоната.

Если на вашем приусадебном участке имеется много различной растительности: клумб с цветами, деревьев, кустов, дополнить картину можно тематической ажурной беседкой в японском стиле, окрашенную или облицованную материалами спокойных и нежных оттенков.

Проекты и советы по строительству

Беседки с мангалом барбекю и печкой, проекты которых также имеют место быть – это в первую очередь объекты, которые относятся к категории пожароопасных и требующих соблюдения ряда правил и требований, подробней с которыми вы можете ознакомиться далее:

  1. Поскольку рядом с отопительным очагом находятся стены, пол беседки и другие легковоспламеняющиеся материалы, необходимо предварительно позаботится об их защите, для этого такие поверхности обрабатываются специальными огнеупорными пропитками. В идеале рекомендуется воспользоваться грунтовками, порошковыми красками, эмалью, которые в совокупности также позволят защитить поверхность от возникновения любых повреждений, гниения, ржавчин и коррозий;
  2. Если вы планируете установку и возведение беседки закрытого ил частично закрытого типа, необходимо изначально позаботится о разработке схемы, на которой будет отображено расположение дымохода или дымоходной вытяжки, через которую, на улицу будут выводится все продукты горения дров, углей и дым. Помимо этого в беседке должно быть минимум одно окно для проветривания и подачи свежего воздуха из вне;
  3. Если веранда будет полностью открытая, в этом случае дымоход и другие варианты вентиляции устанавливать и проектировать ненужно. Однако установка барбекю или мангала производится в наиболее подходящим для этого месте, таким образом, чтобы дуя, ветер не обеспечивал попадания продуктов горения в помещение и не вызывал дискомфорта.

Если вы решили установить рядом с садовым твёрдотопливным отопительным агрегатом зону отдыха или обеденную группу, состоящую из столов, стульев и других легковоспламеняющихся объектов, важно отделить их от мангала специальной облицовкой или перегородкой из огнеупорных, негорючих и не плавких материалов.

Большую роль играет и то, какой проект вы выберите, конечно многое зависит от финансовых возможностей, пожеланий, наличия свободного пространства в саду, планировки приусадебного участка, проведённых на нём коммуникаций.

Однако даже самый простой, недорогой и небольшой проект, при желании, можно сделать достаточно уместным, функциональным, даже создать недорогую летнюю нужно прямо на заднем дворе своего дома или на даче.

Для беседок также может быть выбрана определённая разновидность, вариация отопительного агрегата, например одна из следующих:

  1. Вами может быть установлена и спроектирована Русская печка, которая характеризуется большими и массивными габаритами, требует много свободной площади для постройки. Однако если площадь сада или беседки очень ограниченна, можно воссоздать достаточно миниатюрную модель, в которой будет установлен мини мангал или барбекюшница;
  2. Дополнить веранду можно мангалом, который чаще всего является очень компактным и переносным, такие модели изготавливаются из стали или чугуна, при необходимости их можно переставлять с места на место или вовсе убирать в дом на хранение или на улицу в жаркую и хорошую погоду. Также мангал может быть стационарным и слаживаться из камня или кирпича. На таких агрегатах удобно готовить мясо, овощи, птицу и рыбу, конструкция может дополняться решёткой или шампурами;
  3. Дополнить веранду или беседку в саду можно и барбекю, которые в отличие от мангалов, чаще всего являются не переносными, а стационарными объектами, которые проектируются и располагаются по центру помещения или около стены, перегородки. Поскольку такие установки очень массивные, для них в большинстве случаев понадобится дымоход или вытяжной механизм, который выводится через стену или крышу постройки.

Проекты беседок барбекю с мангалом могут быть выполнены и в других не менее популярных стилях, так как: классический, ретро, лофт, арт-деко, модерн, хай-тек, однако в силу своих исключительных, индивидуальных особенностей, они не достаточно подходят для воплощения в саду. Дополнить такую садовую конструкцию можно не только зоной отдыха и столовой, но и кухней, на которой будет располагаться умывальник, различные шкафчики для хранения кухонной утвари, столешница для приготовления блюд и разделки мяса, нарезки. Шкафчики могут быть как полностью скрытыми с дверцами, так и полностью открытыми, представленными простыми полками или крючками. Дизайн, габариты и функционал в первую очередь зависят как от пожеланий и предпочтений хозяев, так и от особенностей самого помещения, его типа, планировки. Всё это, в совокупности, позволит создать уникальный, полезный, удобный и простой в использовании уголок в вашем саду, оборудованный всеми необходимыми устройствами и приспособлениями.

В данном видео ролике рассказывается о том, как установить барбекю с беседкой и другими необходимыми атрибутами в сад и загородный дом:

Мангал под крышей – дачные варианты

Ах, как же трудно теплыми летними деньками усидеть в душных помещениях. Так хочется все бросить и отправиться куда-нибудь за город, на пикник с шашлычком. Но, к сожалению, к выходным, когда мечты об ароматном мясе будут уже практически осуществлены, погода может несколько расстроиться и одарить вас с одной стороны очень долгожданным, а с другой – совсем не ко времени, дождем. Чтобы погодные «сюрпризы» не расстроили планы, и посиделки с шашлыком все-таки состоялись, достаточно просто иметь в обиходе мангал с крышей.

Он может быть сделан в разнообразных интерпретациях. Например, на даче его можно установить стационарно.

Мангал под крышей для дачи

Есть интересные мобильные варианты мангалов с крышами, многие из которых не сложно сделать своими руками. Как? Об этом ниже.

Из чего строится крыша

«Так как крышу будем ставить над не совсем обычным объектом, то ей придется выдерживать нестандартные воздействия, вроде высоких температур и обволакивания дымом»

Мангал, как неотъемлемый атрибут загородного отдыха, есть практически у каждого дачника. Он может быть куплен по случаю или сделан по вдохновению. В любом случае вам останется лишь немного усовершенствовать предмет, оборудовав его надежной крышей, и шашлык состоится в любую погоду.

Крыша над мангалом позволит жарить шашлык в любую погоду

Какому из кровельных материалов отдать предпочтение в этом случае? Безусловно, прочному. Так как крышу будем ставить над не совсем обычным объектом, то ей придется выдерживать нестандартные воздействия, вроде высоких температур и обволакивания дымом. Жар, идущий снизу, будет провоцировать образование конденсата вверху, поэтому приоритет должен быть за материалами, обладающими такими качествами как:

1. Жаростойкость.

2. Влагостойкость.

Материал для крыши должен быть влагостойким и жаропрочным

Наиболее хорошо реагирует на температурные и влажностные перепады профнастил. У металлического листа данного класса имеется специфическое полимерное покрытие, которое и не дает ему ржаветь и добавляет внешней привлекательности. Вы сможете найти профнастил в том цвете, который будет гармонировать с обще стилистическим решением оформления участка.

Крыша для мангала из профнастила

Опорный каркас для такой крыши можно собрать, сварив трубы или металлический профиль. Неплохая крыша получится:

  • из шифера;
  • керамочерепицы;
  • металлочерепицы.

Крыша для мангала из металлочерепицы

А вот сотовый карбонат на эту роль лучше не брать. Его не просто поведет от высокой температуры, он может загореться.

Какого размера сделать крышу, вы должны решить сами. В общем-то, этот показатель будет зависеть от того, какие задачи на нее планируется возложить. В любом случае крыша должна быть заметно больше площади мангала. Только в этом случае ей удастся полностью защитить угли и еду от воздействия ветра и дождевой воды, так что набирайте материал с некоторым запасом.

Площадь навеса должна быть больше зоны мангала

С каким именно – можно рассчитать по рабочему чертежу, если вы не поленитесь такой нарисовать. В противном случае деньги могут быть потрачены зря, хотя, в принципе, на дачном участке всегда найдётся применение даже самым небольшим обрезкам современных кровельных материалов.

Схема небольшой крыши для мангала

Что касается форм крыш над мангалом, то они могут быть любыми:

  • односкатными;

Односкатная крыша для мангала

  • полукруглыми;

Крыша полукруглой формы для мангала

  • двухскатными;

Классическая двухскатная крыша для мангала

  • арочного типа.

Мангал с арочной крышей

Каждый из представленных вариантов хорош по-своему. Крышу можно сделать облегченной и капитальной, с трубой или без таковой. К последнему элементу стоит присмотреться внимательней. Труба, расположенная прямо над жаровней, обеспечит качество тяги и защитит от едкого дыма. Он не будет выедать глаза стоящему у мангала повару и сидящим невдалеке гостям. На обустройство пирамидального дымосборника будет достаточно 2 метров широкой трубы.

Кованный мангал под крышей с дымосборником

Решая, какой формы сделать крышу к мангалу, не забывайте, что она должна вписываться в архитектурный ансамбль участка. Особенно этот факт важен для стационарных конструкций, не покидающих территорию двора ни зимой, ни летом. Они должны радовать глаз, а не становиться занозой.

Навес над мангалом должен гармонировать с общим стилем участка

Мангал под крышей своими руками

Сделать мангал можно из разных, порой самых неожиданных материалов и предметов, но именно с крышей лучше всего выглядят конструкции из кирпича, камня, металла.

Кирпичный вариант

Это стационарно устанавливаемый объект, поэтому надо хорошенько продумать, на каком участке придомовой территории его разместить. Кирпичный мангал один под крышу ставится редко. Обычно, его совмещают с крытой беседкой, площадь которой разбита на зоны. Вместо громоздкой печи, лучше поставить небольшую жаровню, скомбинированную с барбекю.

Крыша для мангала из кирпича

В беседках закрытого типа мангал может сочетаться с камином и поверхностями для готовки в кастрюлях.

Мангал в беседке закрытого типа

Кирпичный мангал требует обустройства фундамента, поэтому первым шагом в его строительстве будет подготовка ямы для его залива. На дно выкопанной траншеи заданных параметров насыпают семисантиметровый слой песка. Далее укладывается армированная сетка и ставится опалубка. Теперь можно залить бетон. Надземная часть фундамента должна составлять до 10 см. По завершении заливки, его оставляют застывать на несколько недель.

Устройство фундамента для кирпичного мангала

Важно! Фундамент заливается не только под будущим очагом, но и по периметру обустраиваемой под одной крышей с ним беседки.

Когда процесс сушки завершится, опалубку снимают и занимаются гидроизоляцией фундамента. Делается это путем накрытия последнего полотном рубероида. Вот теперь все готово к выгонке основной части мангала.

Первые два цокольных ряда кирпича кладутся сплошным слоем, после чего тип кладки может измениться в соответствии с задуманным рисунком.

Топочная часть мангала выгоняется из жаростойкого кирпича, положенного на песочно-глиняный раствор. На остальных участках объекта работают цементно-песочным составом. Когда мангал будет готов можно перейти к созданию площадки под беседку и установке крыши. Опорные столбы под последнюю также можно выложить из кирпича или использовать в этом качестве деревянные бревна, металлические трубы.

Схема мангала из кирпича

Форму крыши выбирают в соответствии со своим видением будущего объекта, однако, будет совсем неплохо, если вы сумеете вписать ее в окружающую обстановку.

Крыша неправильной формы для мангала

Осталось все красиво оформить. Декор мангала можно выполнить керамической плиткой. Полы беседки лучше покрыть тротуарной плиткой. В более экономичном варианте допустима стяжка.

Отделка камина керамической плиткой

На крышу берут металлопрофиль или более симпатичную металлочерепицу.

Каменный вариант

«При кладке каменных стен нужно пользоваться отвесом, чтобы не «завалить» вертикаль и не перекосить объект, как Пизанскую башню, вот только стоять он, в отличие от этого чуда архитектуры, будет вряд ли»

Еще более долговечным и экзотическим вариантом стационарного мангала под крышей является каменный очаг. Поскольку это очень тяжеловесная конструкция, то ставить ее нужно тоже на прочный фундамент.

Каменный мангал-очаг для дачи

Разметить место под него поможет строительный шнур. Затем по периметру разметки копается яма, глубиной примерно на штык лопаты. В подготовленный ров закладывают арматуру и заливают её бетонным составом. После становления фундамента на нем начинают сооружать надземную часть мангала. Его цокольная часть будет состоять из трех уровней. Первые два пролета станут местом хранения дров, третьему же отведена роль шкафчика. При кладке каменных стен нужно пользоваться отвесом, чтобы не «завалить» вертикаль и не перекосить объект, как Пизанскую башню, вот только стоять он, в отличие от этого чуда архитектуры, будет вряд ли.

Конструкция очага из камня

Средняя часть – место для обустройства жаровни. Здесь нужно поработать огнеупорным материалом. Сверху нее можно установить решетку под барбекю.

Место вокруг мангала оформляется бутовым камнем. Границы мощеной площадки можно расширить, тогда у вас появится возможность поставить под одну крышу с объектом еще и столик со стульями.

Мощеная камнем площадка перед мангалом

Все бетонированные участки конструкции штукатурят, а внутреннюю часть стенок мангала в зоне жаровни выкладывают специальной плиткой, которую легко будет отчистить после эксплуатации очага.

Завершающим этапом станет установка крыши. Крепится она на уголки, опирающиеся на сам мангал и пол возле него.

Установка крыши с вытяжной трубой

Мангал из трубы

Это, пожалуй, самый простой и бюджетный в воссоздании вариант из всех перечисленных. Вы не поверите, но из простого куска трубы большого диаметра можно сделать безотказный в работе, долговечный и очень эстетично выглядящий мангал.

Мангал из трубы

Основа сооружения

Чтобы быстро сделать мобильную версию дачного мангала потребуется толстостенная труба с сечением 35 и более сантиметров. Почему именно толстостенная? Потому что по логике вещей, тонкостенная основа быстро прогорит и деформируется, а ведь в ваши планы вряд ли входит ежегодная сборка жаровен.

Толстостенные трубы для мангала

Прежде чем начать творить, определитесь с размерами основной части объекта – жаровни. Её длина высчитывается исходя из количества порций, планирующихся к одномоментному приготовлению. Учитывая то, что расстояние между шампурами должно быть не менее 8 см, получаем среднестатистический показатель длины мангала 95 сантиметров. Ширина определяется по длине шампура.

Ширина мангала зависит от размеров шампура

Делаем крышку к жаровне

Сомневаетесь, нужна ли вашему мангалу крышка, если он будет стоять под большой крышей? Зря. Этот элемент в конструкции чрезвычайно полезен. Наличие крышки позволит вам более экономно расходовать угли. В открытых мангалах по окончании процесса готовки жар заливают водой или бросают выгорать дотла, а ведь головешки могли бы еще послужить. Закрыв крышку и отверстие поддува, вы перекроете кислороду доступ внутрь жаровни. Горение прекратится, и угли перестанут тлеть. Если задачи полностью остановить этот процесс нет, то, закрывая крышку, оставляйте небольшую щель в зоне поддува. Температура в чаге будет поддерживаться на оптимальном уровне, и вы в любой момент можете заложить в мангал новую партию мяса.

Мангал из трубы с крышкой

Чтобы вырезать из трубы крышку, потребуется болгарка. Для крепления элемента к жаровне используют обычные дверные петли.

Крышка для мангала из бочки

Теперь встает вопрос об удобстве открывания/закрывания функционирующего мангала. Конечно же, поднимать крышку удобнее, взявшись за ручку. Обычно ее приваривают по центру нижнего края откидной конструкционной детали. Сделать ручку можно из арматурного прута или использовать стандартную дверную модель.

Кованая ручка для мангала

Ножки

Чем хорош мангал, сделанный своими руками, так это комфортной высотой. В процессе сборки вы можете приварить к жаровне ножки любой длины. Вам не придется стоять согнутым или переворачивать шампура присев на корочки. Определиться с высотой ножек поможет простой тест. Возьмите рулетку, наступите на начало ленты носком обуви, затем, станьте ровно и согните руки в локтях практически под прямым углом. Зафиксируйте показатель. От полученного результата отнимите высоту жаровни, и вы получите искомые параметры размера ножек.

Кованые ножки для мангала-трубы

Навес или полноценная крыша?

Легкий навес для мобильных конструкций наиболее оптимален. Он отлично защитит от капризов природы и не позволит едкому дыму скапливаться вокруг мангала. Крышу навесного типа можно сделать мобильной, то есть, меняющей угол наклона и регулируемой по высоте. Это очень удобно, когда осадки сопровождаются порывами ветра. Вы всегда сможете выставить крышу в том положении, которое актуально на данный конкретный момент.

Навес для мангала из трубы

Совершенствуем жаровню

Внутреннее пространство жаровни мангала на даче можно совершенствовать, добавив, например, готовую решетку для жарки барбекю. Ее можно выпилить из старой секции металлического забора или купить в магазине.

Готовая решетка для мангала

Можно подготовить место в жаровне для установки казана и готовить там рассыпчатый и по-особому пахнущий плов.

Возможно, кто-то считает, что, чем возиться с розжигом мангала, лучше приготовить все яства на газовой плите. Действительно, получится быстрее, и погода для данного процесса будет не указ, но блюда не порадуют исключительным ароматом и вкусом, которые способен подарить им только жар от натуральных древесных углей!

Фотогалерея – мангалы с крышей для дачи






























Видео

Михаил Бонд

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *