Особенности оформления кухни в стиле минимализм

Дизайн кухни 9 кв. м. 28 фото новинок 2016-2017 гг.

19.01.2017 Прочтёте за 9 мин.

Сегодня кухня по-прежнему остается одним из главных помещений в квартире, а благодаря различным телевизионным шоу и передачам о кулинарии, вкусно и профессионально готовить дома стало модным. И, конечно, большое значение при этом уделяется эстетике. Ведь даже вкус еды напрямую зависит от того, как ее подать, от оформления интерьера.
Хотя кухню 9 кв. м нельзя назвать слишком просторной, профессиональные дизайнеры способны грамотно организовать пространство, что неизмеримо повысит его функциональность и эстетические свойства.

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в современном стиле

Лидер московского рынка ремонтно-строительных услуг, Группа компаний «Фундамент», осуществляет ремонт кухонь под ключ на самом высоком уровне. Множество клиентов, среди которых известные люди шоу-бизнеса, актеры, ведущие и бизнесмены, оставляют благодарные отзывы о работе дизайнеров. Ознакомимся в этом обзоре с некоторыми идеями планировки, цветового решения, дизайна кухни 9 кв. м на примере работ из портфолио ГК «Фундамент».

Идеи планировки кухни 9 кв. м. Фото интерьеров 2016

Планировка кухни 9 кв. м – один из главных вопросов, которых предстоит решить на начальном этапе. Существует несколько наиболее распространенных способов планировки, которые могут служить ориентиром.

1. Угловая планировка кухни в бежевых тонах

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с угловой планировкой

Угловая планировка кухни – одна из самых популярных, ведь она подходит для помещения любой площади. Кроме того, она помогает создать эргономичный «рабочий треугольник», когда основные зоны всегда «под рукой». На свободном пространстве или у противоположной стены удобно расположить обеденный стол.

2. Параллельная планировка

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в стиле минимализм

Расположение мебели параллельным способом может оказаться идеальным с точки зрения эргономики, но подходит в тех случаях, когда не требуется размещать посередине обеденный стол (исключение составляют кухни большой площади, так как расстояние от стола до мебели должно быть от 1,2 м).

3. П-образная планировка кухни

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с П-образной планировкой

П-образная планировка позволяет разместить большое количество встраиваемой техники, сделать дизайн кухни эргономичным. Такая планировка подходит для кухонь площадью не менее 9 кв. м или для обустройства кухонной зоны в интерьере квартиры-студии.

4. Линейная планировка

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с разноуровневым кухонным островом

Линейная планировка больше всего подходит для кухонь небольшой площади. Иногда ее используют для того, чтобы выделить больше места для обеденной зоны. В данном случае линейная планировка используется в интерьере кухни в стиле лофт со стильным разноуровневым островом – обеденным столом.

5. Кухонный остров

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с кухонным островом

Преимуществом установки кухонного острова в интерьере кухни является его высокая функциональность. Такой остров может служить и обеденным столом, и дополнительной рабочей поверхностью, и буфетом благодаря встроенным ящикам и полкам.

6. Полуостров в интерьере

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с полуостровом

Полуостров в интерьере кухни является разновидностью кухонного острова: сохраняя те же самые функции, такое решение более компактно, что позволяет применять его на небольших кухнях. Полуостровом обычно называют продолжение рабочей зоны, образующее выступ.

7. Организация рабочей зоны у окна

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с рабочей зоной у окна

Для оптимального использования буквально «каждого сантиметра» пространства, рабочую зону можно организовать у окна. Кроме того, хорошая освещенность в дневное время является дополнительным преимуществом такой планировки.

8. Консоль-барная стойка у окна

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с барной стойкой у окна

Область у окна можно использовать для барной стойки в дополнение к обеденному столу, а в некоторых случаях, при недостатке площади – как полноценное место для приема пищи. Небольшая консоль не займет много места, но сделает интерьер необычайно функциональным.

Угловые кухни 9 кв. м. Фото новинок 2016

Угловые кухни пользуются, пожалуй, наибольшей популярностью, ведь они подходят не только для обустройства помещений любой площади, но и очень удобны и функциональны.

9. Дизайн белой угловой кухни 9 кв. м

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с угловой планировкой

Белый, воздушный интерьер кухни выполнен в легком неоклассическом стиле. Большое окно в рабочей зоне драпировано укороченными шторами из легкой ткани. Благодаря такому планировочному решению рабочая поверхность получилась достаточно большой.

10. Кухня с угловым диваном

На фото: Дизайн бежевой кухни 9 кв. м с угловым диваном

В данном проекте угловая светлая кухня со встроенной техникой и лакированными фасадами расположилась симметрично угловому мягкому дивану, занимающему место у противоположной стены. Круглый обеденный стол с парой кресел и диваном образую удобную обеденную зону.

11. Угловая планировка с кухонным островом

На фото: Угловая кухня 9 кв. м с кухонным островом

Для студийного пространства кухни-гостиной оптимальным решением планировки часто является островная компоновка. Помимо функциональных преимуществ, кухонный остров способствует грамотному зонированию кухни-гостиной.

12. Лофтовый интерьер

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в стиле лофт

Угловая планировка подойдет для дизайна кухни в любом стиле. Оставшаяся часть стены отделана кирпичной кладкой и украшена постерами – благодаря этому черты стиля лофт легко угадываются в интерьере.

13. Эргономичность и компактность

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с угловой планировкой

Угловые планировки, благодаря их компактности, позволяют оптимально использовать кухонное пространство. В данном проекте у окна организована барная стойка, которая может служить и столом для завтраков. А полноценный обеденный стол со стульями расположен у свободной стены.

Выбор стиля для дизайна кухни 9 кв. м

Кухня 9 кв. м предоставляет широкие возможности для дизайна интерьера. Все же классический стиль с тяжелой лепниной, полуколоннами с пилястрами требует большего пространства. А вот легкая классика, прованс, любой из современных стилей отлично подойдут для дизайна такой кухни.

14. Прованс

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в стиле прованс

Стиль прованс в интерьере кухни позволит создать уютную и домашнюю обстановку, не лишенную тонкого аристократизма и элегантности. Цветочный рисунок на ткани штор с ламбрекеном и подхватами перекликается с другими текстильными элементами в интерьере.

15. Мятные акценты в интерьере в стиле прованс

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с мятными акцентами

Мятные акценты добавляют свежести светлому интерьеру кухни в стиле прованс и кирпичной кладкой. Охристые, светло-бежевые тона мягко дополняют цветовую гамму интерьера.

16. Стиль лофт

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в стиле лофт

Интерьер кухни решен в стиле лофт с грубой кирпичной кладкой в рабочей зоне, оригинальной вытяжкой, напоминающей заводскую трубу, а также светильниками с коваными элементами.

17. Классический стиль

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в классическом стиле

Дизайн кухни 9 кв. м решен в классическом стиле с нежно-фиалковыми цветовыми акцентами. Неоклассическая люстра и светлые тона делают интерьер более легким. Раздвижные двери, отделяющие кухню от гостиной, помогают сэкономить пространство.

18. Стиль модерн

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в стиле модерн

В современных интерьерах органично смотрятся черты стилей прошлых эпох. Например, люстра в стиле модерн и круглый стол в окружении мягких кресел, современная светлая мебель кухни составляют стилевое и композиционное единство.

19. Хай-тек

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м в стиле хай-тек

Дизайн кухни в стиле хай-тек позволяет создать ультрасовременный интерьер с экстравагантными деталями. Темная цветовая гамма позволяет подчеркнуть светящиеся элементы декора – например, спиральный светильник в стиле хай-тек, символизирующий движение времени, которое не стоит на месте, а движется по спирали, и каждый новый виток несет качественное улучшение.

Дизайн кухни 9 кв. м с выходом на балкон. Фото 2016

Балкон на кухне – прекрасная возможность обустроить дополнительную зону: для отдыха, мини-бара или рабочего кабинета. Какими способами можно оформить выход на балкон – об этом поговорим в данном разделе.

20. Кухонный остров и балкон

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с выходом на балкон

Стеклянные двери на балкон не только хорошо пропускают свет, но и расширяют визуально пространство, позволяя увидеть «продолжение» комнаты. Римские шторы на балконе – стильный и очень удобный вариант, позволяющий защититься от излишнего света при необходимости и, наоборот, наполнить помещение светом за одно мгновение.

21. Кухня в стиле модерн с выходом на балкон

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с выходом на балкон в стиле модерн

Бархатные шторы изумрудного цвета, свободновисящие на металлическом карнизе и образующие так называемые сваги – полукруги, задрапированные складками – по сути, сочетают и ламбрекен, и шторы. Такое решение – очень лаконичный и изящный вариант драпировки окна в стилистике модерна.

22. Современная кухня с балконом

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с выходом на балкон в современном стиле

Ценители минимализма и современных решений оценят однотонные, простые шторы, собирающиеся в мягкие складки. В качестве материала отлично подойдут батист, органза, шифон, креп-шифон.

23. Элементы неоклассики в интерьере с выходом на балкон

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с выходом на балкон

Даже интерьеры в классическом стиле и легкой неоклассике сегодня тяготеют к простым, лаконичным решениям. Шторы в интерьере кухни в неоклассическом стиле могут быть простыми по дизайну, но отличаться высоким качеством ткани и тонко подобранной цветовой гаммой.

Дизайн кухни 9 кв. м с диваном. Фото интерьеров 2016

24. Угловой диван и разноцветные светильники

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с диваном

Угловой диван идеально подойдет для организации пространства обеденной зоны. Интерьер кухни дополнен яркими акцентами светильников, что повторяет основные тона мозаичного покрытия пола и фартука.

25. Компактный голубой диван в обеденной зоне

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с голубым диваном

Современный диван может быть очень компактным и быть незаменимым в дизайне кухни 9 кв. м. Простой лаконичный дизайн и яркий голубой цвет сделают такой диван стильным предметом интерьера.

26. Светлая кухня с диваном в современном стиле

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с диваном в современном стиле

Диван и мягкие стулья цвета топленого молока создают атмосферу утра на кухне и располагают к приятному времяпровождению за завтраком или обедом. Обстановку кухни с простой лаконичной мебелью украшают оригинальные светильники в форме цилиндров и монохромные панно в современном стиле.

27. Лаконичный прямой диван

На фото: Дизайн кухни 9 кв. м с диваном в стиле минимализм

Еще одним решением для организации обеденной зоны на кухне может служить прямой диван, расположенный по одну сторону от стола. Свободную стену занимает вместительный шкаф-купе или стеллажи от пола до потолка.

Примеры и идеи дизайна кухонь из портфолио ГК «Фундамент» могут помочь определиться с выбором планировочного, цветового и стилевого решений для оформления вашей кухни или кухни-столовой.

Дизайнеры, инженеры, строители и специалисты других профессий ГК «Фундамент» помогут осуществить задуманное на самом высоком уровне: разработают дизайн-проект и осуществят ремонт квартиры, качество которых подтверждается реализованными проектами.

Дизайн кухни в стиле минимализм: 80 фото-идей

Надоели перегруженные и пестрые кухни? Давно мечтаешь о лаконичной и практичной обстановке вместо тяжелых гарнитуров и массивных столов? Не знаешь, как сделать кухню действительно минималистичной и стильной, а не просто пустой и неудобной? Это не проблема, ведь мы уже готовы делиться секретами и хитростями. Мы расскажем, какие материалы и цветовую гамму выбрать, как распланировать пространство и на какую мебель обратить внимание!

Особенности минимализма

Этот стиль очень прост по своей сути, но в то же время существенно отличается в проявлениях. Выделяются несколько отчетливых направлений: японский, футуристический, экологический, скандинавский, контемпорари, хай-тек. Но в основном грани между стилями очень размыты, а тем более, когда в моде оригинальные авторские интерьеры.
Общие свойства всех минималистичных течений – это простота форм с материалами. Здесь всегда царит четкая геометрия, нет декора и сложных фактур, зато есть максимум света. При всей строгости, нет нужды в классической симметрии или выраженных центрах. Зато актуальна работа с пространством: зонирование, объединение, разделение.

Цветовая гамма

Цветовая гамма минималистичных интерьеров всегда такая же простая и сдержанная. В одном помещении редко встретишь больше 2-3 цветов, а встречаются даже моноцветные интерьеры. Продумай этот момент заранее, чтобы не прогадать с отделкой, мебелью и аксессуарами.

Белая кухня в стиле минимализм

Выбор оттенков белого гораздо больше, чем кажется на первый взгляд: от голубоватой белизны футуристических интерьеров до теплых молочных скандинавских. Это классика любых минималистичных интерьеров, ведь именно он самый нейтральный и светлый. Особенно эффектно на белом фоне выделяются черные либо яркие цветные акценты.

Черная кухня в стиле минимализм

У угольно-черного есть два основных применения: база или контраст. В больших, просторных и светлых кухнях можешь смело брать его за основу – и твой интерьер всегда будет стильным, элегантным и дорогим. Или же используй его для контрастных вставок на светлом фоне, чтобы обозначить зоны, визуально скорректировать геометрию или увеличить пространство комнаты.

Бежевая кухня в стиле минимализм

Теплый, уютный бежевый во всех его вариациях – еще одна классическая минималистичная база. На кухне он практичнее белого, потому что не такой маркий, но при этом теплее серого – а значит подойдет для холодных северных комнат. Бежевая кухня хороша в натуральных материалах, с деревом, хлопком, льном, бамбуком и живыми цветами.

Серая кухня в стиле минимализм

Серый вошел в моду несколько сезонов назад, и сейчас эксплуатируется как основа большинства современных стилей. В минимализме хорош и холодный стальной, и теплый коричневатый тауп, и темный графитовый оттенок. В то же время серый – это металл, зеркала, хромированная сантехника, бытовая техника, фурнитура.

Яркие акценты

Помимо нейтральных цветов, в минимализме нужны и яркие краски: зеленый, желтый, фиолетовый, красный, оранжевый, розовый, синий. Они все реже встречаются в виде основной отделки, но это может быть акцентная стена, фасады или аксессуары. Такая кухня сразу приобретает свое настроение и атмосферу.

Кухонная мебель в стиле минимализм

В минималистичной кухне нужен максимально лаконичный и функциональный гарнитур. Обрати внимание на мебель с простыми гладкими фасадами, без ручек и видимой фурнитуры. Выбирай современные выдвижные, разборные или откидные системы, в которых легко уместится вся кухонная утварь. Это хорошая замена массивным корпусным шкафам с распашными дверцами.

Декор

В минималистичной обстановке не уместен бессмысленный декор: наоборот, твоя задача разгрузить пространство от всего лишнего. Для украшения используй лаконичные яркие акценты: постер на стене, композицию из суккулентов в углу. Самостоятельным аксессуаром может стать даже правильно подобранная бытовая техника или радиаторы отопления.

Шторы и текстиль

Избегай бессмысленного текстиля, как и бесполезных украшений – в случае с кухней это еще и практично. Вместо объемных портьер и развивающейся тюли используй рулонные занавески. А вот салфетки, прихватки и полотенца в одном стиле станут тем самым функциональным аксессуаром. Интересно смотрятся мелочи, выполненные полностью в одном цвете, в нескольких смежных оттенках или в ярких и контрастных цветах, но из одной ткани.

Материалы и оформление

Классический восточный стиль тяготеет к естественным фактурам: дереву, бумаге, камню, натуральным тканям. А его новейшие течения активно эксплуатируют глянец, зеркала, акрил, стекло и хром. Сочетание несочетаемого активно пропагандирует контемпорари – еще один стиль, на формирование которого повлиял минимализм.

Отделка пола

Для кухонного пола в минимализме нет ничего лучше плитки: керамика, камень либо крупный керамогранит. Она не пачкается, нее боится влаги, не впитывает пятна и легко чистится. Выбирай серии с фактурным либо противоскользящим покрытием – и она будет еще и безопасной.
Если предпочитаешь дерево в интерьере, используй ламинат, но учитывай специфику кухни. Выбирай только влагостойкие коллекции со специальной защитой всех швов и примыканий. Или же в качестве радикальной альтернативы обрати внимание на монолитные наливные полы.

Дизайн потолка

В минималистичной кухне уместнее всего смотрятся натяжные конструкции, скрывающие коммуникации и светильники. Они радуют выбором расцветок и фактур: матовые, сатиновые, глянцевые, в любых тонах и оттенках. В то же время это просто ПВХ-пленка, которая не боится влаги и легко отмывается даже от жира с помощью мыльной губки.

Отделка стен

Для минималистичных стен нет лучше варианта, чем самая банальная покраска. Только выбирай водостойкую и моющуюся краску – и тогда даже со светлыми поверхностями у тебя не будет проблем. А если тебе захочется освежить интерьер, достаточно просто перекрасить стены заново.
Реже используются обои, текстурная штукатурка, плиты либо облицовочные панели. Но стены – это нейтральный фон для всего остального интерьера, поэтому они должны быть однотонными. В такой кухне нет места цветочным узорам или вычурным вензелям: максимум – геометрическим контрастным вставкам.

Освещение и подсветка

У освещения особая роль в минималистичных комнатах, потому что это одна из основ стиля. Если тебе повезло с панорамным остеклением, обязательно сохрани его и откажись от плотных штор. Искусственное освещение делай многоуровневым и регулируемым, чтобы менять зонирование и интенсивность по обстоятельствам.
Точечные светильники, вмонтированные в потолки по периметру либо отдельными сериями – самый универсальный вариант. Они давно и уверенно вытеснили массивные центральные люстры. Установи плоские настенные бра, встроенную в гарнитур подсветку над рабочей поверхностью, светодиодные ленты для оформления полок и ниш.

Фартук для минималистичной кухни

Фартук для кухни в стиле минимализм особенно важен, потому что светлая краска или обои легче всего пачкаются. Выложи его из плитки того же оттенка, что и остальные стены. Используй мелкую мозаику из нескольких смежных тонов с редкими яркими вставками. Обрати внимание на закаленное стекло или акрил для современного минимализма или хай-тека.

Дизайн кухни-гостиной в стиле минимализм

Минималистичная кухня-гостиная смотрится свежо и оригинально, привлекая любителей открытых пространств. Здесь минимум мебели и вещей, поэтому тебе удастся сохранить эффект просторной и свободной комнаты. Огради рабочую зону барной стойкой, вынеси отдельным островом диван с журнальным столиком, замени массивные шкафы и комоды облегченными сборными стеллажами и полками.

Угловая кухня в стиле минимализм

Угловые кухонные гарнитуры по праву можно назвать самыми функциональными. В них сполна воплощается концепция использования всего пространства, свойственная минимализму: в угол можно встроить выдвижной блок, мойку или даже плиту. Только следи за расположением рабочего треугольника и безопасными расстояниями между коммуникациями.

Дизайн маленькой кухни в стиле минимализм

Для маленькой кухни, где особенно важно использовать каждый сантиметр, минимализм – главный стиль. Тебе на помощь придут акриловые фасады, глянцевый ПВХ-потолок, угловые гарнитуры, органайзеры и системы хранения. Используй только светлую цветовую гамму: белый, бежевый или серый – они сделают комнату визуально легче.

Кухня в стиле минимализм – фото реальных интерьеров

Все еще сомневаешься, что минимализм в интерьере кухни так разнообразен и чрезвычайно многогранен? Мы готовы продемонстрировать это на практике и уже собрали большую галерею фотографий!

Интерьер кухни в минималистическом стиле

Несмотря на то, что минимализм как направление в дизайне интерьеров возник еще в прошлом веке, сегодня он по-прежнему популярен и востребован. Минималистический интерьер – предельно функциональный, светлый и просторный, в этом и заключается его комфорт и удобство. На кухне не так просто организовать минималистическую обстановку, но с помощью эффективных дизайнерских приемов можно осуществить задуманное.

Кухня в стиле минимализма – это, в первую очередь, рациональное использование пространства в сочетании с максимальной функциональностью

Особенности и основные черты стиля минимализм

Минималистическое направление появилось под влиянием конструктивизма и функционализма – популярных течений в искусстве 20 века. Оба направления отличались лаконичностью и четкостью форм, отсутствием лишних деталей и концентрацией на главном. Сочетание цветов – контрастные, главной особенностью является игра света и тени.

Минимализм позволяет довольно просто создать эргономичный и привлекательный интерьер современной кухни

Современный минимализм имеет такие характеристики:

  • небольшое количество мебели в лаконичном дизайне;
  • максимальная функциональность;
  • отсутствие декора и аксессуаров;
  • обилие света и пространства;
  • сложное освещение, возможно, многоуровневое;
  • зонирование помещения;
  • преимущественно светлые или нейтральные цвета, которые допустимо разбавлять черными или другими контрастными акцентами;
  • много белого цвета;
  • геометрические линии, четкие формы, отсутствие плавности, мягких изгибов;
  • отсутствие принтов, рисунков, расцветок;
  • однотонность и монохром.

Чистота – один из главных козырей минимализма. Убираться на такой кухне просто и легко

Современная кухня в стиле минимализм предполагает наличие только функциональной мебели, отсутствие аксессуаров и текстильных элементов, закрытые шкафы и встроенную технику.

Цвет материалов и поверхностей кухни в стиле минимализм

В дизайне кухни в стилистике минимализм преобладают светлые оттенки, но не мягкая пастель, а тона нейтрального и холодного спектра. Оттенки серого, белого, голубого станут идеальным вариантом в отличие от теплых тонов. Бежевые, желтые, коричневые, оранжевые оттенки не подойдут, так как в минимализме не приветствуется уют, который создается с помощью теплых тонов.

Стены кухни с окнами на южную сторону оформляют нейтральными или холодными тонами, для теневой комнаты допустимы теплые светлые оттенки

Сегодня наиболее стильным цветом для минималистичной кухни считается белый. В этом цвете необходимо выбирать не только гарнитур, но и отделку, включая оформления пола. Кухонный фартук может быть акцентным, и выполнятся в серо-металлическом или черном цвете.

Цветовое решение интерьера в стиле минимализма должно создавать иллюзию большого открытого пространства

Дизайн кухни в стиле минимализм — как выбрать отделку правильно

Учитывая легкую футуристичность стилистики, важно использовать только современные материалы: пластик, стекло, металл, керамику. От деревянных и каменных элементов рекомендуется отказаться, так как они создают ощущение декоративности.

Не рекомендуется использовать одновременно много разных материалов, достаточно остановиться на трех– четырех максимум. На первое место ставится качество оформления

В качестве отделки стен дизайнеры советуют использовать краску, штукатурку или обшивку пластиком. Обои, даже самые лаконичные, не подойдут, так как они подходят только для подчеркнуто уютных направлений в дизайне интерьеров.

Цветовая палитра основывается на 2–3 оттенках, изредка дополняется ярким контрастом. Чем меньше кухня, тем светлее должны быть отделочные материалы

Потолок можно сделать натяжным или просто покрасить в белый цвет, на полу можно положить плитку. Для кухонного фартука подойдет органическое стекло или керамика.

Материалы оформления должны совпадать по тону друг с другом, важно не допускать теплых оттенков в отделке.

Приветствуются металлические и стеклянные поверхности, причем без рисунков и декоративных украшений

Мебель обеденной зоны — как выбрать стол, стулья

Обеденная зона – важная часть каждой кухни, чтобы оформить ее правильно, необходимо выбрать подходящий комплект из стола и стульев. В минималистической стилистике важно идеальное сочетание элементов, а потому стол и стулья должны быть из одной коллекции.

Размер обеденного стола подбирается по количеству едоков, но в просторном помещении стол в любом случае должен быть крупным – совсем маленький будет выглядеть некрасиво

Если обеденный стол и стулья подбираются для кухни гостиной в стиле минимализм, то они должны подходить по стилю к оформлению и гостиной, и кухни. Если кухня – обособлена, то обеденную зону можно оформить, исходя из окружающего дизайна.

В маленькой кухне от стола лучше отказаться, заменив его на барную стойку или совместив с островом

При выборе стола нужно исключить варианты с круглой столешницей на одной ножке, деревянные классические столы и любую традиционную мебель. Подойдут футуристические варианты из пластика или плексигласа в белом цвете. Красиво выглядят столы со стеклянной столешницей, они могут быть круглыми, овальными или квадратными. Стулья могут иметь футуристический или слегка офисный вид, они должны совпадать по стилистике со столом.

Допустимы и кухонные уголки с предельно лаконичным дизайном и кожаной обивкой (эко-кожа также подойдет).

Пол и потолок

Красивая кухня минимализм – это, в первую очередь, грамотное оформление стен, потолка и пола, а только во вторую – подбор мебели, техники и освещения.

Для кухне небольшого размера лучшим решением станет простой ровный потолок

Потолок в кухне может быть матовым или глянцевым, подходят натяжные варианты, также приветствуется обыкновенная отделка краской, штукатуркой. Двухуровневый потолок – современный прием оформления, он является одним из самых модных вариантов дизайна сегодня. Из цветов можно использовать белый, а также светлые оттенки серого. Не подходит роспись, обои, яркие цвета и различные декоративные элементы.

В большой кухне можно сделать многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой

Пол должен быть ровным, без малейшего рельефа, поэтому чаще всего используется крупная керамическая плитка, керамогранит и натуральный камень для дорогой отделки. Цвет пола может быть темнее стен и потолка, но без контрастности. Если выбран паркет или ламинат, то он должен быть светлых оттенков.

Материал напольного покрытия может быть любым, но в приоритете светлые оттенки – дымчатый, серый, бежевый или древесный. Можно выбрать и более темный цвет, однако он должны сочетаться с каким-либо другим элементом интерьера

Мебель и оборудование

При выборе кухонного гарнитура в стилистике минимализм важно обращать внимание на максимально простую мебель, без изысков, украшений, выполненную в современном стиле. Скрытая фурнитура, полностью закрытые шкафчики, глянцевый блеск и хромированные элементы используются чаще всего.

За ровными фасадами гарнитура необходимо спрятать максимальное количество бытовой техники, в идеале – всю

Мебель должна быть функциональной и удобной. Основные черты и характеристики гарнитура в стиле минимализм:

  • встроенная техника и глухие фасады шкафов;
  • декоративная вытяжка, открытые гофротрубы;
  • не допускается стекло в оформлении фасадов мебели, а также резные, узорчатые и другие декоративные элементы;
  • целостность дизайна является главной характеристикой стиля, а потому важно не допускать разрозненности;
  • вместо обеденного стола можно использовать барную стойку.

Миксеры, комбайны и другая мелкая техника должна всегда прятаться в шкафчиках и доставаться только в процессе приготовления пищи

Стильная кухня гостиная минимализм предполагает удобство и большое количество пространства, а потому нужно избегать нагромождения мебели и других вещей.

Бытовая техника для белой кухни в стиле минимализм

Техника в минимализме является важной деталью интерьера, как и в любом современном интерьерном стиле. В минималистичной эстетике главным является рациональное использование пространства, а потому встроенная техника станет лучшим вариантом.

Дизайн кухни в стиле минимализма предполагает насыщенность современной техникой, чем больше новых высокотехнологичных устройств – тем лучше

Для белой кухни в интерьере минимализм подойдет не только белая, но и черная техника, которая создаст нужный контраст и станет ключевой деталью оформления.

Белая кухня в стиле минимализма со встроенной духовкой черного цвета

Белую технику также можно использовать, в таком случае получится цельный, полностью белый дизайн, который сегодня на пике моды.

Изысканный дизайн кухни в полностью белом цвете

Белая кухня отлично сочетается с серо-металлической техникой, она придаст футуристичности интерьеру, что тоже выглядит свежо и актуально.

Стильная кухня с островом и техникой с фасадами из нержавеющей стали

Особенности освещения интерьера минималистической кухни без шкафов

В минимализме большое внимание уделяется свету. В этом стиле не всегда используется центральное освещение, а предпочтение отдается нескольким островкам света.

В первую очередь важен естественный уличный свет, который должен беспрепятственно проникать через окна

Сегодня в тренде кухни без шкафов, которые выглядят нестандартно и по-новому, а потому освещение для них необходимо подобрать соответствующее.

Светильники могут использоваться самые различные, но их должно быть много – чем светлее, тем лучше

Для зонирования пространства можно использовать точечное освещение рабочей зоны, также можно выделить обеденный стол. Приветствуется рассеянное освещение без единого центра. На месте отсутствующих подвесных шкафов можно прикрепить уникальные светильники в футуристическом стиле, которые могут выполнять акцентную или функционально-декоративную роль.

Фартук и столешница, кухонный гарнитур на угловой кухне в стиле минимализм

Для угловой кухни подойдет множество стильных вариантов оформления:

  • белый кухонный гарнитур, темная столешница и белый фартук;
  • фартук и столешница в одном цвете, а гарнитур – в контрастном;
  • все элементы в единой цветовой гамме;
  • черная столешница и фартук, а гарнитур – в белом цвете;
  • прозрачный фартук из стекла, темная столешница и гарнитур.

Фартук в стиле минимализма может сочетаться с цветом стен или быть единственным контрастным акцентом

Стильный минимализм в интерьере кухни – это соблюдение баланса и гармонии в цветах и отделке, а потому важно не использовать больше трех оттенков в оформлении.

Текстиль для окон, декор

В самом лаконичном стиле окна оставляют полностью открытыми, но это не всегда целесообразно, а потому можно обратить внимание на такие варианты штор и занавесок:

  1. Жалюзи.
  2. Роллеты.
  3. Римские шторы.
  4. Японские однотонные шторы.
  5. Лаконичные занавески из ткани для кухни-гостиной.

Текстиль может быть самый простой, однотонный, без ярких узоров и фактур

В качестве декора используют акцентные детали, например, необычные вазы, картины, стильные предметы посуды.

Декора не должно быть много – пара растений в горшках, картина в простой рамке, оригинальная вазочка для фруктов

Минимализм – универсальный стиль, он подходит для дизайна маленьких и больших помещений, позволяет грамотно организовать пространство, добиться максимального комфорта при минимуме деталей.

Интерьер в стиле минимализма не требует особых финансовых затрат, поэтому и считается одним из самых доступных стилистических решений

Кухня в минималистическом оформлении выглядит стильно, актуально и является удобной и функциональной, что немаловажно для этого помещения.

Стиль «минимализм» в интерьере кухне

Если вам:

  • по душе простота, элегантность и функциональность в квартире;
  • интересны основные правила и характеристики минимализма;
  • предстоит ремонт или обновление интерьера;
  • нужны интересные свежие идеи;

тогда — читайте и смотрите дальше, будет интересно!

Немного о стиле

Как вы знаете, каждое новое направление в искусстве всегда противоречит старому. Кроме того, оно получает свою популярность либо потому, что больше соответствует современности и ее реалиям, либо же наоборот — ввиду своей контрастности. А в нашем случае имеют место обе причины.

Минималистичные интерьеры пришли на смену изобилию красивого, но не функционального декора и чрезмерному, переполненному аксессуарами уюту, характерному для кухонь в классических и деревенских стилях.

С чем же связана популярность минимализма, пришедшего к нам в начале прошлого века и все больше набирающего в нынешнем году?

Аскетичное оформление собственной квартиры заставляет наш перегруженный мозг расслабиться и переносит в совершенно другой мир. Получается, минимализм – это не только продукт современной жизни, но и реакция на нее, особенно актуальная для жителей мегаполисов.

И при этом неважно, склонны ли вы к перфекционизму или просто не питаете слабости к буржуазной роскоши и декоративным элементам, характерным для кухонь в стиле прованс.

Всем хочется создать у себя дома отличающуюся от работы или улицы атмосферу, которая бы не отягощала восприятие, не давила миганием разноцветных огней, теснотой и пестротой.

Популяризации минимализма в оформлении интерьеров поспособствовала и культура востока (например, фен-шуй), предполагающая только необходимый минимум и предельную функциональность предметного наполнения.

Как распознать минимализм

Основными догмами минимализма (применимо к кухонным интерьерам) являются:

  • На кухне располагается только необходимая мебель простой конфигурации с четкими линиями и правильными геометрическими формами;
  • Строгая пропорциональность (вплоть до симметричности) в планировке и зонировании кухни;
  • Обильное (многоуровневое) искусственное освещение;
  • Окна максимально открыты (без штор или полупрозрачные занавески), а оконные рамы сделаны по принципу «минимум рамы — максимум стекла»;
  • Максимальное скрытие (встраивание) всего, что «отягощает» интерьер — батарей, труб, проводов, счетчиков и колонки;
  • Придется отказаться от обилия кухонного декора: вязанок из лука, рейлингов с кухонной утварью, подоконников, заставленных фикусами и т.п.

Вот пара фотографий дизайна кухонь, оформленных в стиле минимализм.

Нарушаем правила или – допустимые погрешности

А вот и несколько не таких критичных предписаний с опровержениями:

  • использование не более 3 цветов, в основном — комбинаций белого, серого, черного, коричневого или их оттенков. Судя по этим фото, можно смело сочетать и 4-5 цветов, в том числе и насыщенные;
  • исключительно холодная цветовая гамма, разбавленная «теплым» деревом – как видите, и это не всегда так; ведь вся эта ледяная композиция может заиграть при помощи ярких стульев, фартука или небольших и немногочисленных предметов декора;
  • применение только натуральных материалов – дерева, стекла, камня и металла; ввиду “кусающихся” расценок на эко-материалы часто используются их практически не отличимые заменители;
  • декоративная наклонная вытяжка – смотрится очень красиво, но при усиленной готовке она точно не справится со своей основной функцией;
  • никакой кухонной утвари на виду или максимально свободный кухонный фартук — это не всегда возможно в условиях крохотных кухонь, да и для тех, кто любит все иметь под рукой;
  • многослойная отделка интерьера, наслаивающиеся друг на друга фактуры – это будет довольно затруднительно при ограниченном количестве пространства;

Встроенная бытовая техника. Мини-формат отвечает потребностям не каждой семьи, что делает такую технику менее функциональной и, соответственно, противоречащей основному принципу этого направления. При необходимости холодильник стандартных размеров можно встроить в большой пенал, не нарушая целостности и цветовой гаммы композиции;

Отсутствие ручек на мебельных фасадах. Во-первых, допустимы рейлинговые ручки, а во-вторых, пуш-ап и другие новейшие механизмы могут оказаться не просто непривычными, но и неудобными, что опять-таки весьма не функционально.

Минимализм дружит с другими современными направлениями. Хай-тек можно смело назвать одним из его воплощений. Минималистичная мебель прекрасно смотрится на фоне кирпичных стен в стиле лофт.

Нарушаемое, но довольно часто все же используемое правило 3 цветов было позаимствовано дизайнерами-минималистами из интерьеров, оформленных в классическом стиле. Но вот от цветастого фьюжн и задушевного кантри этот строгий стиль, согласитесь, очень отличается.

Максимизируем пространство

Чем меньше предметов и декора на кухне, тем большей она кажется, не так ли? Поэтому маленькая кухня в этом стиле – очень удачное решение, которое позволит визуально увеличить объем любого помещения. Создать дополнительный простор вам поможет:

  • преобладание белого цвета и его разнообразных оттенков;
  • окрас пола в один цвет с гарнитуром;
  • одинаковая расцветка стен и потолка;
  • глянец, стекло, полированный мрамор или другие отражающие свет материалы;
  • отсутствие громоздких люстр и занавесок;
  • раздвижная перегородка вместо двери;
  • хорошее и равномерное освещение (например, светодиодная подсветка – ее можно установить и по периметру потолка, и на стыке между стеной и навесным кухонным гарнитуром).

Если вам повезло с окном или эркером – сделайте их естественным продолжением кухни. У окна может быть расположена дополнительная рабочая поверхность или встроена неплохая замена привычного стола — барная стойка.

А почему бы и нет, если вас в доме только двое? Да и кушать приятней, наслаждаясь красивым видом.

В кухне-студии барная стойка разделит две разные функциональные зоны — столовую и гостиную. Планировка кухни с полуостровом – тоже неплохой способ отделения, подходящий для кухонь средних размеров.

Мебель

Занимаясь дизайн-проектом кухни, не забудьте: минимум мебели, и она должна быть максимально практичной, легкой, с ровными силуэтами.

Ощущение легкости создадут полупрозрачные стулья-невидимки или самые обычные табуреты, отличающиеся простотой и тонкостью линий. Раскладные стулья всегда можно достать из шкафа или пенала, увеличив тем самым количество посадочных мест.

Столешница может быть изготовлена из искусственного или натурального камня либо массива дерева. Раздвижной стол-трансформер очень удобен в небольших помещениях. Используйте его и для ежедневного режима, и для гостей.

В частном доме можно смело применить планировку кухни «с островом», что позволит максимально эргономично распределить кухонное пространство. Так вы обеспечите и проход между модулями, и свободный подход к нужным поверхностям.

Именно остров, состоящий из нескольких составляющих – мойки или варочной поверхности, может легко открываться и закрываться, трансформируясь в просторный обеденный стол.

Такая же планировка возможна и в частном доме, где есть возможность подвести к расположенным в центре кухни модулям необходимые коммуникации. Вытяжка, как видите, может быть и в виде купола – так ни в гостиную, ни в другие комнаты кухонные запахи точно не просочатся.

Навесные шкафчики лучше заменить нишами – конечно, если пространство позволяет. Когда без них никак не обойтись, оформите их в белом цвете – он сделает интерьер менее громоздким. Впрочем, вы можете добиться этого, встроив светодиодную ленту под навесным гарнитуром, как раз над рабочей поверхностью.

Освещение

Кроме вездесущих светодиодов, в минималистичных интерьерах используются неоновые или галогеновые лампы, LED-панели, споты, шинные и подвесные светильники правильных – круглых, овальных, прямоугольных или квадратных форм.

При рассеянном освещении, т.е. отсутствии одного-единственного источника света, создается впечатление, что предметы сливаются с обстановкой. Освещение прекрасно справится с зонированием вашей кухни-студии.

Установите в гостиной люстру, например, из стали, а в кухне – точечные светильники и светодиодную закарнизную подсветку. Помните – один декоративный элемент на 9 квадвратных метров. А ведь это может быть и люстра!

Белый цвет — король минималистичных интерьеров. Но, согласитесь, исключительно белая кухня выглядит несколько скучновато, хоть и кажется большей.

Хотелось бы отметить, что черные глянцевые или полированные поверхности обладают таким же эффектом. Чаще всего минимализм предполагает сдержанность в цветовом оформлении.

Кроме монохромного оформления или сочетаний классических белого, черного, серого и коричневого, органично впишутся в такой интерьер и более эмоциональные цвета. При этом стены и потолок обычно имеют одинаковую светлую расцветку, а яркостью пусть блеснет кухонный фартук, мебель — гарнитур или его отдельные части, стулья или бытовая техника.

Впрочем, бросающимся в глаза элементом может выступить и люстра, и дизайнерская ваза. Только не забывайте, перебор с яркостью, как и с декором, не допустим — насыщенный цвет непременно должен быть в меньшинстве.

Кухонный фартук, как и одна “свободная” стена, могут иметь небольшой и неброский рисунок или мелкий орнамент. Но в таком случае пол надо сделать однотонным. Его расцветка традиционно либо намного светлее, либо намного темнее общей цветовой гаммы.

Если вы затрудняетесь найти наилучшую пару для выбранного вами доминирующего цвета — отдайте предпочтение дереву. Оно замечательно сочетается с любым цветом, обладает множеством разнообразных оттенков и действительно добавит вашей кухне уюта и тепла.

Вот примеры традиционных (и не очень) интерьеров в стиле минимализм:

Заключительные советы

И в завершение – простые советы для поклонников минимализма, которые не намерены делать ремонт или обновлять интерьер. Вот как просто вы можете приблизить свою кухню к этому стилю:

  • избавьтесь от всего лишнего на кухне – предназначенные для сезонной готовки приспособления (банки для солений, формы для выпечки, соковыжималку) или все то, чем вы редко пользуетесь, можно разместить на верхних полках или вовсе перенести в кладовку (на балкон);
  • избавьтесь от вещей, выполняющих одну и ту же функцию – неужто вы и впрямь пользуетесь всеми наборами кастрюль и сковородок?
  • приобретайте мультифункциональную технику;
  • оставляйте под рукой только то, что вам понадобится в течение дня;
  • вы дома, а не в ресторане, и для каждого вида напитков вовсе не обязательно иметь специальные стаканы;
  • кроме отказа от лишних вещей, важно также не покупать ничего нового.

Кстати, еще больше полезной информации об организации порядка на кухне можно узнать в этом обзоре.

Что ж, теперь вы знаете, как можно охарактеризовать интерьер кухни в стиле минимализм и как легко этого добиться в своей квартире. Желаем вам найти идеальную композицию красоты и функциональности!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *